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Wed2008.12.03

マジでいかすステーキ

今日はガッツリ飯をご紹介。ケンタロウ師匠のレシピです。
それも肉食のワタシにはたまらないステーキ。もちろんビーフステーキ
みなさんも、無性に“ステーキ”が食べたくなる時ってありませんか?

YumYum的ポイントは、ねぎとステーキに“いかすコゲ目”をつけること!
やわらかくお口の中でとろけるような・・・・、とは真逆な感じ(笑)。
しっかりナイフで切って(決して固いわけじゃありませんヨ)、しっかり噛んで、
白飯ワシワシ、っていうか“炊きたて白いご飯必須”なステーキです。

どうじゃ~~これじゃ~~注目ステーキb

ミディアムレアですな顔(きらきら)
ステーキc
これ、学生が行列つくると思うんですけど・・・きらきら
by Tomo
白いご飯を何杯もおかわりしたくなっちゃうステーキ(2人分)のレシピはこちら
↓
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